Moccaccino
 Malgré
son nom, ce café ressemble plus au Caffè latte
qu'au Cappuccino. On incorpore  d'abord
une dose d'espresso fraîchement préparé au sirop
de chocolat crémeux de Second  Cup.
Puis, on ajoute du lait vapeur au chocolat onctueux
et on couronne le tout de crème  fouettée
véritable ou d'une très généreuse portion de mousse
tirée du lait vapeur (selon la  préférence
du client). Il peut aussi être servi comme boisson
glacée  rafraîchissante.
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